こんにちは！サイゼリヤ大好きなライター「石神りぴ」です。サイゼリヤはスープも美味しいので筆者はよく注文するのですが、小腹が空いたときにぴったりなスープを見つけてしまいましたそれは「田舎風ミネストローネ」です。「スープじゃ小腹は満たせないのでは？」と思うかもしれませんが、そんなことはありません！その理由を実食レポートと共にお伝えしていきましょう♪
田舎風ミネストローネは、イタリア家庭の素朴な味わいをイメージして作られた、いろいろな野菜が煮溶けているミネストローネです。お値段は税込300円。最近はいろいろなものの値段が上がっていますが、そんな中で300円で飲めるスープがあるのはさすがサイゼリヤです…！
こちらが実際に注文した「田舎風ミネストローネ」です。野菜が煮溶けているというので、あまり原型はないのかと思いましたが、
固形の野菜が意外とたっぷり入っていました！
角切りになった野菜やほうれん草がザクザクと入っています
上の方に少しだけのっている、おこげがこうばしくてたまりません…！「田舎風ミネストローネ」は固形の野菜もたっぷりと入っているので、これ一つでもボリュームがあります。プチフォッカを頼めば立派なメインになりそう！素朴ながらもトマトの酸味と野菜の甘みがおいしく、「また食べたい！」と思うくらいお気に入りのメニューになりました
「田舎風ミネストローネ」を食べるならぜひ試して欲しいのが、オリーブオイルとホットソース、ブラックペッパーを使ったアレンジです！
オリーブオイルとホットソースを一回しし、ブラックペッパーを適量かけたら、
あとはスプーンでぐるぐるとかきまぜるだけ。
そのまま食べるよりもまろやかさとピリッとした刺激がプラスされ、味がグレードアップします辛めが好きな方は初めからこのアレンジで楽しんでも良いですし、後半に味変したくなったら試してみるのもOK。筆者はどちらの味も好きなので、そのときの気分でアレンジしています♪
写真・文／石神りぴ