卵の価格高騰 今後の見通しは?

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物価の優等生と言われ食卓に欠かせない「たまご」の値段が、全国的に上がっています。広島の売り場を取材しました。広島市内のスーパー「たかもり」。手頃な価格で人気のお店ですが、卵売り場には変化が出ています。■宮脇 靖知 アナウンサー「値段は1パック222円です。仕入れ値が上昇したことにより先週から1割ほど値段をあげざるを得なくなったそうです」

■たかもり 伊木英人 副社長「利益を乗せていない状態でこの値段。仕入れ値が上がれば(値段を)上げざるを得ないのが 現状。」政府は価格上昇の要因として猛暑による生産量の減少と月見フェアなど、外食産業での需要の高まりを挙げます。■坂本 農水相「猛暑の影響は徐々に解消されるので、需給状況は改善される見込み」しかし、店側は、今後の見通しをこう話します。■たかもり 伊木英人 副社長「月見の時期に上がってそのあとちょっと緩んで年末に上がるのが小売りの毎年の傾向なので下がるというのはあまり考えられない気がする」■客「前はふんだんに使っていたけど今ちょっと変わったかな3パック買うところが2パックになった」今後は、年末のケーキ需要なども見込まれ、卵の値段が気になる日々は続きそうです。【2024年9月25日 放送】

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