卵のひと月の平均価格が3カ月連続で最高値を更新した。
「JA全農たまご」によると、東京地区のMサイズ1キロの4月の平均卸売価格は350円で、去年の同じ月と比べて139円値上がりした。
2月の327円、3月の343円からさらに上昇し、3カ月連続で過去最高値を更新した。
「JA全農たまご」は、今後、訪日外国人の増加とともに、需要の高まリも予想されるものの、生産が回復傾向にあることから値上がりのペースは落ち着いていくのではとしている。