天下一品「大量閉店」は人気つけ麺チェーン店の“離脱”が原因か。「こってりが珍しくなくなった」厳しい現状

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昭和46年に京都の地で創業し、今年55年目を迎えた天下一品。
全国で209店舗(2025年5月29日時点)を展開している人気ラーメンチェーンとして知られるが、首都圏で展開する約3割にあたる10店舗を6月末日に閉店すると発表された。

L亙鏈て饑:こってり味を極める同業者が増え追随され、模倣され易くなった
ち反ァFC運営中心で他人資源を効率的・効果的に活用してリスク低減とスピーディーな展開を実現したが、その一方で、組織の管理統制が難しくなった

などである。

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