年が明けてもキャベツの価格高騰が続いています。1玉1000円の大台を超える値段を付ける店も出始めました。
取材した都内のスーパーのキャベツは1玉500円を超えています。
去年11月18日、番組が取材した時は1玉378円。2カ月で4割も価格が上昇しています。
今年に入ってから撮られたスーパーに並ぶキャベツの写真の値札を見ると、大台の1000円を突破しているものもあります。
農水省が発表した直近3カ月のキャベツ価格の推移を見ると、前年と比べ10月中は大きな開きがありませんでしたが、11月になると差が開き始め、12月末には2.5倍以上となりました。
「食卓の味方」であるはずのキャベツの高騰に、買い物客はこう話します。
長引くキャベツ高騰の影響をもろに受けているのが、お好み焼き店です。
看板メニューの「ぶた玉」。今年から50円値上げに踏み切りました。
今後について店主はこう話します。
なぜ、ここまでキャベツの価格が跳ね上がっているのでしょうか？
千葉県銚子市のキャベツ農家に話を聞きました。
畑には収穫を間近に控えているキャベツが広がっていますが、例年の同じ時期と比べ生育不良などで収穫量は半分に激減。収入も2割ほど減っているそうです。
しかし、明るい兆しも見え始めています。
（「グッド！モーニング」2025年1月8日放送分より）