１９日午後６時３５分頃、新潟県燕市燕のラーメン店「杭州飯店」から煙と炎が見えると通行人から１１９番があった。
消防車など約１０台が出動して消火活動にあたっているが、同日午後８時現在、鎮火に至っていない。けが人は確認されていない。
燕署の発表によると、この日は定休日で、店内に人はいなかったという。
杭州飯店は、新潟を代表する「背脂ラーメン」の老舗店。現場付近には不安そうに見守る人の姿があった。近くに住む主婦（６５）は「まさか、いつも食べに来ていた杭州飯店で火事が起きるとは思わず、びっくりした。営業に影響しないか心配」と話していた。