ちりめんの中に、フグのような魚を見つけたというSNSの投稿が話題になっています。保健所は、見つけても食べないように注意を呼び掛けています。
スーパーで買ったちりめんのパックの中に入っていたのは、小さなエビやタコ、カニやタツノオトシゴとみられる生き物たちです。
ちりめんじゃこに紛れ込んでいる様々な生き物は「ちりめんモンスター」と呼ばれています。
中でも問題になっているのが…。
投稿者はちりめんの中に、フグの稚魚らしきものを発見。家族で話し合っても食べて良いのか分からず、意見を聞くために、SNSに投稿したといいます。
奈良で古墳を研究しているという男性。研究者という職業柄からか、好奇心がわき、家族と一緒に顕微鏡を使って観察してみました。
心配した男性は、奈良市の保健所へ連絡。保健所からは、食べるのを控えるように言われました。
フグの混入がたびたび問題となっているちりめん。これまで、異物除去は人の目をたよりに行ってきましたが、AIを使ってちりめんの中の異物を見つける機械が開発されています。
この機械でちりめんの仕分けをすると、500グラムの中にエビやタコなど異なる魚種が33個混ざっていました。
(「グッド!モーニング」2024年9月2日放送分より)