日本で一番うまい唐揚げ店を決定する「第15回からあげグランプリ授賞式」を開催！ 各部門の最高金賞受賞者の発表とともに、2010年の開催以降第2回となる“グランドチャンピオン”も誕生しました。
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グランドチャンピオン決定
「からあげグランプリ」とは、「今一番美味しい唐揚げはどれだ？」を合言葉に、本当にうまい唐揚げ店を決めるべく、2010年より毎年開催している人気企画。今年は、「西日本しょうゆダレ部門」で最高金賞を5回受賞した「からあげ太閤」（大分県宇佐市）がグランドチャンピオンとなりました。
「からあげ太閤」の唐揚げは、バランスの良さが特徴。一つ一つの肉を鶏の皮で包み、旨味をギュッと閉じ込め、高温でカラッと揚げた唐揚げです。代表・吉田孝史さんは「最高に嬉しいです。第1回で中津市の「もり山」さんが受賞され、第2回で宇佐市の私たちが受賞できました。宇佐市は唐揚げ専門店発祥の地で中津は唐揚げ専門店の聖地、2大都市で、大分県のメンツを守ったかなと思います。大分だけに限らず、唐揚げ業界を盛り上げていけたらと思います」とカリッとした笑顔で喜びを語りました。
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