食文化は国によって大きく異なります。日本で好まれる料理でも海外だと全くウケないことがあります。ヨーロッパでは、魚の刺身や納豆を苦手とする人が多いというのは有名な話です。
他にも、インドカレーと日本の「欧風カレー」のように、国によって味付けが大きく異なる料理もあります。
食文化は地域性がわかりやすく表れて、文化の違いを実感しやすいのかもしれません。
イラストレーターとして日本と海外の文化の違いについて、発信している「おすしちゃん」も日本とアイルランドの「ベーコン」の違いに驚いた経験があります。
ベーコンと聞いて想像するのは一つなのですが…。一体、何が違ったのでしょうか。アイルランドに留学…「ベーコンが食べたい」大学生時代にアイルランドに留学していたおすしちゃん。「ベーコンと一緒に寝たい」とうそぶくほど、ベーコンが大好き。 留学当時、貧乏学生だったおすしちゃんは、ほぼ毎日パスタをつくり、節約生活を送っていました。ベーコンが大好きな彼女はベーコンをパスタに使おうと、スーパーを探し回ります。しかし、店内を歩き回ってもベーコンがなかなか見つかりません。アイルランド人の友人に聞いてみると、アイルランドでは「rashers」という肉が日本でいう「ベーコン」として扱われていると知ります。「これがアイルランドのベーコン…言われなかったら豚バラと勘違いするなぁ」なんと、「rashers」は日本のベーコンと比べて特大サイズで豚バラと見間違えるほど。 おすしちゃんは「rashers」を使って、早速カルボナーラパスタをつくります。アイルランドの食材に慣れていなかったのか、料理の出来に納得いっていない様子。気を取り直して、いざ実食…！アイルランドのベーコンのお味は？若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
イラストレーターとして日本と海外の文化の違いについて、発信している「おすしちゃん」も日本とアイルランドの「ベーコン」の違いに驚いた経験があります。
ベーコンと聞いて想像するのは一つなのですが…。一体、何が違ったのでしょうか。アイルランドに留学…「ベーコンが食べたい」大学生時代にアイルランドに留学していたおすしちゃん。「ベーコンと一緒に寝たい」とうそぶくほど、ベーコンが大好き。 留学当時、貧乏学生だったおすしちゃんは、ほぼ毎日パスタをつくり、節約生活を送っていました。ベーコンが大好きな彼女はベーコンをパスタに使おうと、スーパーを探し回ります。しかし、店内を歩き回ってもベーコンがなかなか見つかりません。アイルランド人の友人に聞いてみると、アイルランドでは「rashers」という肉が日本でいう「ベーコン」として扱われていると知ります。「これがアイルランドのベーコン…言われなかったら豚バラと勘違いするなぁ」なんと、「rashers」は日本のベーコンと比べて特大サイズで豚バラと見間違えるほど。 おすしちゃんは「rashers」を使って、早速カルボナーラパスタをつくります。アイルランドの食材に慣れていなかったのか、料理の出来に納得いっていない様子。気を取り直して、いざ実食…！アイルランドのベーコンのお味は？若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
ベーコンと聞いて想像するのは一つなのですが…。一体、何が違ったのでしょうか。アイルランドに留学…「ベーコンが食べたい」大学生時代にアイルランドに留学していたおすしちゃん。「ベーコンと一緒に寝たい」とうそぶくほど、ベーコンが大好き。 留学当時、貧乏学生だったおすしちゃんは、ほぼ毎日パスタをつくり、節約生活を送っていました。ベーコンが大好きな彼女はベーコンをパスタに使おうと、スーパーを探し回ります。しかし、店内を歩き回ってもベーコンがなかなか見つかりません。アイルランド人の友人に聞いてみると、アイルランドでは「rashers」という肉が日本でいう「ベーコン」として扱われていると知ります。「これがアイルランドのベーコン…言われなかったら豚バラと勘違いするなぁ」なんと、「rashers」は日本のベーコンと比べて特大サイズで豚バラと見間違えるほど。 おすしちゃんは「rashers」を使って、早速カルボナーラパスタをつくります。アイルランドの食材に慣れていなかったのか、料理の出来に納得いっていない様子。気を取り直して、いざ実食…！アイルランドのベーコンのお味は？若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
ベーコンと聞いて想像するのは一つなのですが…。一体、何が違ったのでしょうか。
大学生時代にアイルランドに留学していたおすしちゃん。「ベーコンと一緒に寝たい」とうそぶくほど、ベーコンが大好き。 留学当時、貧乏学生だったおすしちゃんは、ほぼ毎日パスタをつくり、節約生活を送っていました。ベーコンが大好きな彼女はベーコンをパスタに使おうと、スーパーを探し回ります。しかし、店内を歩き回ってもベーコンがなかなか見つかりません。アイルランド人の友人に聞いてみると、アイルランドでは「rashers」という肉が日本でいう「ベーコン」として扱われていると知ります。「これがアイルランドのベーコン…言われなかったら豚バラと勘違いするなぁ」なんと、「rashers」は日本のベーコンと比べて特大サイズで豚バラと見間違えるほど。 おすしちゃんは「rashers」を使って、早速カルボナーラパスタをつくります。アイルランドの食材に慣れていなかったのか、料理の出来に納得いっていない様子。気を取り直して、いざ実食…！アイルランドのベーコンのお味は？若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
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留学当時、貧乏学生だったおすしちゃんは、ほぼ毎日パスタをつくり、節約生活を送っていました。
ベーコンが大好きな彼女はベーコンをパスタに使おうと、スーパーを探し回ります。しかし、店内を歩き回ってもベーコンがなかなか見つかりません。アイルランド人の友人に聞いてみると、アイルランドでは「rashers」という肉が日本でいう「ベーコン」として扱われていると知ります。「これがアイルランドのベーコン…言われなかったら豚バラと勘違いするなぁ」なんと、「rashers」は日本のベーコンと比べて特大サイズで豚バラと見間違えるほど。 おすしちゃんは「rashers」を使って、早速カルボナーラパスタをつくります。アイルランドの食材に慣れていなかったのか、料理の出来に納得いっていない様子。気を取り直して、いざ実食…！アイルランドのベーコンのお味は？若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
ベーコンが大好きな彼女はベーコンをパスタに使おうと、スーパーを探し回ります。
しかし、店内を歩き回ってもベーコンがなかなか見つかりません。アイルランド人の友人に聞いてみると、アイルランドでは「rashers」という肉が日本でいう「ベーコン」として扱われていると知ります。「これがアイルランドのベーコン…言われなかったら豚バラと勘違いするなぁ」なんと、「rashers」は日本のベーコンと比べて特大サイズで豚バラと見間違えるほど。 おすしちゃんは「rashers」を使って、早速カルボナーラパスタをつくります。アイルランドの食材に慣れていなかったのか、料理の出来に納得いっていない様子。気を取り直して、いざ実食…！アイルランドのベーコンのお味は？若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
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「これがアイルランドのベーコン…
言われなかったら豚バラと勘違いするなぁ」
なんと、「rashers」は日本のベーコンと比べて特大サイズで豚バラと見間違えるほど。
おすしちゃんは「rashers」を使って、早速カルボナーラパスタをつくります。アイルランドの食材に慣れていなかったのか、料理の出来に納得いっていない様子。気を取り直して、いざ実食…！アイルランドのベーコンのお味は？若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
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アイルランドの食材に慣れていなかったのか、料理の出来に納得いっていない様子。気を取り直して、いざ実食…！アイルランドのベーコンのお味は？若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
アイルランドの食材に慣れていなかったのか、料理の出来に納得いっていない様子。
気を取り直して、いざ実食…！
アイルランドのベーコンのお味は？若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。 日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
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若干、塩味が強いものの、肉厚で高級感があったそうです。
日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
日本のベーコンと明らかに異なってはいましたが、おすしちゃんにとってはどちらも美味しかったといいます。
一方で、アイルランド人は日本のベーコンを食べてどう感じるのでしょうか。
留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
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留学先で、おすしちゃんが知り合ったアイルランド人の女の子は、日本に旅行したとき、カレーやタコ焼きなどを楽しんだそうです。
しかし、おすしちゃんが、「逆に口に合わなかったものある？」と聞いたところ… なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
しかし、おすしちゃんが、
「逆に口に合わなかったものある？」
と聞いたところ…
なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
なんと、ベーコンの名前があがったのです。「あれはニセモノのベーコンだった…」聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
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なんと、ベーコンの名前があがったのです。
「あれはニセモノのベーコンだった…」
聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。
聞くと、彼女やそのお父さんにとって、日本のベーコンはペラペラで味も薄いと感じたそうです。
アイルランド人の大半が日本のベーコンを嫌うかどうかはわかりませんが、もしかしたら和食のような繊細で落ち着いた味付けは海外の人にとってもの足りないと感じるのかもしれませんね。
おすしちゃんが衝撃を受けた「食文化」の違いに関するエピソードでした。